Телегид «Телегазета» (ИД «Комсомольская правда») №8 (468) 26.02-06.03.2011г.

Рубрика: Лицо с обложки
Текст: Сергей Ефимов
Фото: Олег Рукавицын

Певица, фигуристка и телеведущая научилась обалденно готовить. Отчего в глазах сильного пола стала еще прекраснее

Сказал бы кто Ане еще год назад, что скоро она научится неплохо готовить, первая не поверила бы. Шансов стать королевой кухни у нее с детства не было: сначала все свободное время отнимал спорт, потом  - эстрада и телевидение. Но работа в программе «Барышня и кулинар» на канале ТВ Центр все изменила. Теперь даже ее соведущий Михаил Плотников, который и обучил Семенович премудростям готовки, готов ей рукоплескать: вкусно получается.

 - Она не любила кухню, как всякая звезда! - рассказывает без утайки Михаил. Зато теперь... Аня научилась готовить технологически: умеет резать, крошить, отличать хорошее мясо от плохого. Но самое главное то, что она способна, едва открыв холодильник и увидев продукты, сочинить блюдо. И сумеет получить удовольствие даже от того, как разобьет яйцо.

Мы поговорили с Аней про еду и, естественно, про мужчин, ради которых женщины и идут на кухню. Одной-то есть неинтересно.

- Аня, женщина вообще обязана уметь готовить? Или это миф, который мужики придумали?
 - Если она живет одна, то самой себе готовить утку с гречкой или баранину с айвой, наверное, не имеет смысла. Женщины все-таки едят не так, как мужчины, и вполне могут обойтись легким салатом, сыром или рыбкой на пару. Например, для себя я все готовлю в пароварке. Но, когда ко мне приходят гости, я с удовольствием демонстрирую, чему научилась. Когда друзья восхищаются моей стряпней, мне это приносит огромное удовольствие. Думаю, женщина все-таки должна быть способна что-то приготовить хотя бы на скорую руку.

- Сложные блюда вам под силу? Та же утка?
 - А утку готовить как раз несложно. На самом деле кулинария - это не так страшно, как кажется. Хорошая хозяйка необязательно с утра до ночи у плиты. Готовить можно быстро, легко и просто. С современной техникой это не доставляет особых хлопот.

- Если к вам внезапно нагрянули друзья, а в духовке, как назло, не шкворчит баранина с айвой, какова схема действий?
 - У меня в холодильнике всегда есть зелень. Можно быстро сделать зеленый салат. Плюс сыр, хлебцы, помидорчики - получаются маленькие канапе. В морозилке наготове креветки или курица - за считанные минуты это можно потушить. Через полчаса  гостей можно кормить.

- А если ждете гостей и их надо поразить?
 - Мое коронное блюдо - это курица, тушенная с овощами. Готовится буквально за 20 минут. Режутся овощи, зелень - лук, петрушка, - бросаем в сковородку. Любое куриное мясо режем небольшими кусочками, добавляем к овощам, немного тушим в белом вине. Мой фирменный секрет: через 10 - 15 минут, когда курица будет уже готова, надо добавить листья рукколы прямо в сковородку и немного потомить. Очень вкусно заворачивать такую курицу в лаваш.

- Каждой женщине важно, чтобы было кого накормить. Особенно 23 февраля. Но, увы, некоторым дамам некому дарить подарки, накрывать стол... Как им переломить жизнь?
 - Нельзя переломить жизнь. Надо переломить себя! Если не с кем встретить праздник, это не значит, что надо сидеть дома, рыдать в обнимку с бутылкой вина и смотреть мелодрамы. Нужно надеть красивое платье, сделать прическу, взять подружку, хотя можно и без подружки, и идти в люди - в ресторан, в кафе. Потому что принц на белом коне сам к вам не постучится. Его нужно искать! Дайте судьбе шанс сделать вам подарок, о котором вы просите!
Самое ужасное, когда мы себя жалеем. Надо себя подбадривать и нацеливать на то, что в этом году обязательно повстречается вторая половинка. Потому что, как бы мы ни были успешны на работе, как бы ни были богаты и красивы, если мы одиноки - мы несчастны. Одиночество - это просто временный период в жизни. Все равно рано или поздно отношения начнутся. И мы должны это чувствовать, верить в это. Тогда все будет.

- А что делать мужчине, если он один и никак у него не клеится личная жизнь?
 - Действовать! Нужно проявлять инициативу и верить в любовь!

- Анна, в мужской праздник все наши читатели замерли в ожидании ваших поздравлений. При этом читательницы, разумеется, ревниво ловят каждое ваше слово.
 - Милые мужчины! Люблю вас страстно и нежно! Желаю вам, чтобы вы нашли в своей жизни ту самую единственную и неповторимую, которая сделает вас счастливыми. И пусть она не будет вас активно ревновать, когда вы смотрите на меня по телевизору!

НАШЕ ДОСЬЕ

5 интересных фактов про Аню

1. В три года она уже уверенно стояла на коньках. Танцевальная пара Анна Семенович - Роман Костомаров считалась вторым по силе российским дуэтом.
2. В русскоязычной версии мультфильма «Кунг-фу Панда» голосом Семенович говорит гадюка.
3. У Анны дома живет собака - крошечный померанский шпиц по кличке Марси.
4. Поздравлять девушку с днем рождения надо совсем скоро - 1 марта.
5. Роскошный бюст (размер - 5,5!) достался Ане от природы.